Confraria do Vinho / encontros / Encontro de junho 2022 - Embrapa Uva e Vinho

Confraria do Vinho de Bento Gonçalves degusta vinhos da safra 2022. Na última terça-feira, 28/06, ocorreu na Embrapa Uva e Vinho o encontro mensal dos Confrades. Estiveram presentes no encontro 23 Confrades. O objetivo foi degustar diversos vinhos da safra de 2022, elaborado pelos enólogos de várias vinícolas que fazem parte do grupo. Foram degustados ao todo 30 vinhos, no Laboratório de Avaliação Sensorial, entre base espumantes, espumantes, brancos e tintos tranquilos, elaborados a partir de diversas variedades de uva da Serra Gaúcha.
No geral, a qualidade dos produtos foi muito elogiada por todos, não tenho nenhum vinho com problemas, nem produtos com notas baixas. Espera-se por vinhos de elevada qualidade e tipicidade da safra 2022, sendo que alguns vinhos jovens já se encontram nos mercados da região. Foram degustados inclusive dois vinhos tintos da Embrapa da safra 2022, um Merlot e um Cabernet Sauvignon, elaborados a partir de uvas cultivadas em ensaios na Unidade. Após a degustação, os Confrades jantaram na sede da Associação dos Empregados da Embrapa, cujo cardápio foi o tradicional churrasco, harmonizado com vinhos das diversas vinícolas participantes.